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Os aromas e sabores do purê são bem concentrados. Sua textura é cremosa e suave, com pedaços da fruta.
É utilizado em diversas receitas, na preparação de coquetéis, smoothies e bebidas não alcoólicas. Também pode ser utilizado em sobremesas.
Fundada em 1912 na cidade de Bourges, França, por Georges Monin, a empresa de xaropes saborizados e purês de frutas Monin conta com mais de 100 sabores e está presente em 140 países.
País - França
Classificação - Purê de frutas
Sabor - Pêra Williams
Litragem - 1L
Validade - 24 meses
Validade após aberto - 1 mês
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