A Cachaça Saliníssima é produzida na Fazenda Matrona, na região de Salinas, Minas Gerais, que desde 1955, pelas mãos de Olímpio Mendes, dedica-se ao plantio de cana de açúcar, que era usada para a produção de cachaças e rapaduras. As cachaças eram engarrafadas à mão e vendidas em sua própria casa, para funcionários da fazenda, vizinhos e amigos.

Reúne características de uma genuína cachaça artesanal de alto padrão. Esta versão Prata não passa por madeira, descansa em dornas de inox por seis meses antes do engarrafamento.

País - Brasil
Classificação - Cachaça
A base de - Destilado do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar
Graduação alcoólica - 42%ABV
Litragem - 670ml