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Fruto de uma das melhores safras do engenho de Coronel Xavier Chaves nas últimas décadas, a Cachaça Santo Grau Séc XVIII foi produzida em 2002 passou por processo de envelhecimento peculiar. Iniciou, no ano de 2002, seu armazenamento em tanques de pedra, passando para uma adega climatizada naturalmente, construída há mais de 100 anos.
A Cachaça Santo Grau Coronel Xavier Chaves, é produzida na cidade de mesmo nome, em Minas Gerais. É elaborada no engenho mais antigo do Brasil ainda em funcionamento, que data de 1755 e que pertenceu ao irmão mais velho de Tiradentes, o padre Domingos da Silva Xavier.
País - Brasil
Classificação - Cachaça
A base de - Destilado do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar
Graduação alcoólica - 40%ABV
Litragem - 998ml