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História e Tradição
Lançado em 2007 por Anshuman Vohra, um ex-banqueiro apaixonado por gin, o Bulldog London Dry Gin foi criado com a missão de combinar o melhor das técnicas tradicionais com um toque moderno. O resultado é um gin que se destaca tanto pela sua qualidade quanto pelo seu estilo, rapidamente ganhando popularidade entre os apreciadores ao redor do mundo.
Detalhes
O Bulldog é elaborado a partir de uma combinação única de 12 botânicos cuidadosamente selecionados, incluindo ingredientes exóticos como a fruta olho de dragão (uma espécie de lichia), folha de lótus e lavanda, além de botânicos clássicos como semente de coentro e casca de limão. A presença obrigatória do zimbro completa o perfil aromático característico dos gins de alta qualidade.
Notas de Degustação
Aparência: Límpido e cristalino.
Aroma: Dominado por notas de especiarias, com destaque para a canela e o cardamomo, complementadas pelo frescor cítrico do limão e da semente de coentro. Toques sutis de lavanda adicionam uma nuance floral delicada.
Paladar: Levemente picante e equilibrado, com uma combinação de sabores que vai do cítrico ao especiado. A canela e o cardamomo se destacam, seguidos pela frescura do limão e do coentro.
Finalização: Limpa e refrescante, com um retrogosto suave e agradável, ideal para uma experiência prolongada.
Sugestão de Consumo
O Bulldog London Dry Gin é extremamente versátil e perfeito para o clássico Gin & Tônica. Sua complexidade de sabores permite uma infinidade de variações, harmonizando bem com diversas guarnições, desde frutas cítricas a ervas frescas. É um gin que permite explorar a criatividade na coquetelaria, mantendo sempre um perfil sofisticado.
País de Origem: Inglaterra
Marca: Bulldog
Classificação: Gin
Base: Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação Alcoólica: 40% ABV
Litragem: 750ml