Glenmorangie The Nectar 16 Years Old

Inspirado pelas memórias de entrar em uma confeitaria francesa, Dr. Bill Lumsden, head distiller da Glenmorangie, criou um whisky de complexidade semelhante a uma sobremesa, trazendo à vida o Glenmorangie The Nectar D’Or. Agora, essa criação foi elevada a um novo patamar de delícia no premiado Glenmorangie The Nectar. Envelhecido por 16 anos em uma combinação aprimorada de barris de bourbon e vinhos doces brancos, este novo whisky é ainda mais suntuoso e complexo.

Para maior profundidade e cremosidade, o suave Glenmorangie, envelhecido por 14 anos em barris de bourbon, foi selecionado e finalizado por mais dois anos em uma nova combinação de barris de vinhos doces brancos.

Os barris de Sauternes e Monbazillac da França trazem notas suntuosas de confeitaria, brioche, merengue e maçãs assadas. Os barris de Moscatel da Espanha oferecem notas doces e xaroposas, semelhantes a sobremesas. Já os barris de Tokaji da Hungria adicionam sabores de chocolate branco, amêndoa e favo de mel a essa criação.

Notas de Degustação

Cor: Ouro bronzeado
Aroma: Rico e intenso, com notas de brioche assado, vinho com notas de levedura, damasco assado, pudim de baunilha, amêndoas torradas, castanhas e toques de trufas de chocolate. Com água, há uma explosão de doçura de balas, toques de xarope de laranja, uma mineralidade pedregosa e uma curiosa nota herbal, como sálvia ou manjericão.
Paladar: A textura é untuosa e pegajosa, mas com um toque de raspas de limão que equilibra. Isso leva a ricos sabores doces de crème anglaise de baunilha, damascos assados, pão de uva-passas quente, castanhas torradas e uma mistura de especiarias, especialmente noz-moscada e anis-estrelado. O fundo amadeirado persiste ao longo do sabor, mas sempre equilibrado por notas doces, frutadas e especiadas.
Finalização: O final é longo e persistente, com notas de casca de limão, pão assando e um toque de favo de mel.

Glenmorangie Distillery

A Glenmorangie é uma destilaria escocesa situada na região das Highlands, fundada em 1846 por William Matheson e atualmente controlada pela Louis Vuitton Moët Hennessy. Até recentemente, a Glenmorangie era considerada uma destilaria de pequeno porte, com apenas dezesseis funcionários responsáveis por todos os processos de produção das milhões de garrafas vendidas anualmente. Hoje, a equipe conta com vinte e quatro pessoas que trabalham diariamente na destilaria.

A destilaria possui os alambiques mais altos da Escócia, com 5 metros de altura, o que garante que apenas os vapores mais leves cheguem ao condensador, resultando em uma bebida igualmente mais leve.

País de Origem - Escócia
Região - Highlands
Marca - Glenmorangie
Engarrafado por - Glenmorangie Distillery
Tipo - Single Malt Scotch Whisky
Idade - 16 anos
Graduação Alcoólica - 46% ABV
Litragem - 750ml