O Royal Salute 21 Anos Malts Blend é o primeiro Blended Malt Whisky da marca de Chivas Brothers. Lançado em 2019 como parte de uma nova diversificação de rótulos de Royal Salute, o Malts Blend é um whisky elaborado exclusivamente com whiskies Single Malt (o Royal Salute original, rebatizado para The Signature Blend, utiliza whiskies de grão em sua mistura, além de Single Malts).

Em sua mistura são utilizados mais de 21 Single Malts diferentes, de acordo Sandy Hislop, master blender da Royal Salute e responsável pela sua criação. Cada barril utilizado namistura é analisado individualmente, em busca do perfil desejado por ele, predominantemente frutado e adocicado.

A marca

O primeiro blend criado sob a marca Royal Salute foi lançado pela Chivas Brothers em 1953, em homenagem a coroação da rainha Elizabeth II, da Inglaterra. Seu nome faz referência ao disparo de 21 tiros de canhão, executados como honra a família real. Além do precioso líquido, o Royal Salute se destaca por sua bela garrafa feita em porcelana, produzida pela prestigiada companhia Wade Ceramics.

As características de sabor e aromas do Royal Salute foram criadas procurando o equilíbrio e suavidade, portanto, não há a predominância clara de algum aroma, como é comum em single malts. Trata-se de whisky feito com a intenção de ser agradável a todos, apreciadores de whisky ou não, e nisso ele é muito bem sucedido.

Notas de prova

Apresenta aromas especialmente frutados, com destaque para pêssego, pera e tangerina, além de um toque floral de violetas. No paladar, é um whisky suave e adocicado, com a presença do álcool quase imperceptível, o sabor de baunilha e crème brûlée se destacam. No fim, um toque de especiarias e cravo.
 

País - Escócia
Região - Várias
Marca - Royal Salute
Engarrafado por - Chivas Brothers Ltd. Distillers
Tipo - Blended Malt Scotch Whisky
Idade - 21 Anos
Graduação alcoólica - 40%ABV
Composição - Destilado alcoólico de malte envelhecido, água, corante caramelo
Litragem - 700ml