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Concebido pelos enólogos da Cinzano para garantir a melhor experiência do drink Aperol Spritz. É um espumante marcado pelo frescor, grande efervescência, além de sabor delicado e frutado, com destacados aromas de maçã e pêra. Criado especialmente para ser apreciado jovem e bem gelado em um Aperol Spritz, ou mesmo em outros cocktails que levam espumante em sua receita.
É elaborado na região do Vêneto, na Itália, através do método Charmat, utilizando as variedades de uva Glera e Garganega.
Notas de Prova
Coloração amarelo palha claro. Leve e refrescante, seus aromas são predominantemente frutados, além de notas de flores brancas, pêra, maçã, banana, notas de ameixa e um toque mineral. Em boca, tem acidez equilibrada e uma leve presença de açúcar residual garantindo uma agradável suavidade.
País de origem - Itália / Vêneto
Classificação - Espumante Seco
Uvas base - Glera e Garganega
Graduação alcoólica - 11,5%ABV
Temperatura ideal de serviço - 6ºC
Litragem - 750ml