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ESPUMANTE SALTON OURO
Intenso, cremoso e refrescante, Salton Ouro Brut Rosé tem como diferencial o trabalho sobre borras - contato com as leveduras pós segunda fermentação - que traz complexidade ao espumante. Levemente encorpado, de sabor marcante e vivaz, é elaborado para impressionar, com seus tons vibrantes e convidativos.
A linha de espumantes Ouro da Vinícola Salton são elaborados a partir de vinhos produzidos na Serra Gaúcha, no Vale dos Vinhedos. A região da Serra Gaúcha possui condições climáticas ideais para a produção de espumantes ricos e aromáticos, com dias quentes e noites frias, além de precipitação moderada.
Elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay. Passa por duas fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat). De coloração rosada, com abundante desprendimento de borbulhas. Seus aromas são de frutas confitadas, cítricos, frutos secos, leveduras e brioche. Seu paladar é cremoso, refrescante e de agradável persistência.
País de origem - Brasil / Vale dos Vinhedos
Classificação - Espumante
Tipo - Brut Rosé
Método de produção - Charmat
Uvas base - Chardonnay e Pinot Noir
Graduação alcoólica - 11,5%ABV
Temperatura ideal de serviço - Entre 6º e 8º
Litragem - 750ml
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