THE MACALLAN AMBER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

O The Macallan Amber é um whisky escocês Single Malt (o que significa se tratar de um whisky 100% composto por cevada maltada, destilado em uma única destilaria) envelhecido em uma combinação de barris de primeiro e segundo uso, de carvalho americano e europeu, todas utilizadas previamente na maturação de vinho Jerez. Como os outros whiskies da linha 1824 da The Macallan, o Amber não possui idade definida. O objetivo da destilaria é manter a consistência dos lotes, tanto em aroma e sabor, quanto em sua coloração, a qual é naturalmente alcançada, sem a adição de qualquer tipo de corante.

Notas de prova

Ao servir e aproximar do nariz, o The Macallan Amber apresenta notas frutadas, algo cítrico, laranja, baunilha, frutas secas, chocolate e castanha-do-pará. No paladar, o whisky é oleoso e adocicado, com as notas aromáticas se repetindo, além de toques de mel e canela e outras especiarias. O final é longo e frutado, novamente aparecem as especiarias.

The Macallan

The Macallan é a destilaria escocesa com maior prestígio internacional. A marca se orgulha de sua reputação sem precedentes, tanto pela qualidade de seus whiskies quanto dos preços altos alcançados em garrafas raras e colecionáveis. Em 2010, uma garrafa de The Macallan 64 anos tornou-se a mais cara do mundo ao ser vendida em leilão por 145 mil dólares.

A destilaria foi fundada 1824 por Alexander Reid, porém, foi nas mãos da família Kemp que alcançou o sucesso absoluto. Após várias trocas de comando e fusões, a destilaria hoje pertence ao Edrington Group, empresa dona de marcas como Famous Grouse, Highland Park e Cutty Sark.

País - Escócia
Região - Speyside
Marca - The Macallan
Engarrafado por - The Edrington Group
Tipo - Single Malt Scotch Whisky
Idade - NAS (No Age Statement - Sem definição de idade)
Graduação alcoólica - 40%ABV
Litragem - 700ml