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THE LONDON Nº1 GIN
O The London Nº1 é um gin feito artesanalmente em pequenos lotes, dentro da cidade de Londres. Criado especialmente para refletir as tradições inglesas na produção de gin, o London Nº1 utiliza ingredientes clássicos em sua receita, além do álcool neutro proveniente da região de Norfolk e Suffolk.
Entre seus botânicos estão zimbro, raíz de angélica, segurelha, coentro, canela, alcaçuz, amêndoa, casca de laranja, casca de limão e bergamota. Além disso, após o processo de destilação, é adicionado a flor gardênia, responsável pela coloração azul-turquesa do gin (por esse motivo o gin não pode ser legalmente considerado um London Dry).
Notas de prova
No nariz, em um primeiro momento aparecem aromas cítricos das cascas de limão e laranja, além do tradicional zimbro, depois, aromas florais intenses aparecem. Em boca, o London Nº1 é oleoso e suave, o álcool é praticamente imperceptível, em seu lugar, notas apimentadas de gengibre aparecem. É levemente adocicado, com sabores terrosos e florais.
É um gin versátil, que combina muito bem com diversos coqueteis, desde o Dry Martini até o Gin-Tônica.
País - Inglaterra
Classificação - Gin
A base de - Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica - 47%
Litragem - 700ml
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