Vinho Santa Rita 120 Reserva Especial Sauvignon Blanc – Frescor e Elegância do Valle Central
O Santa Rita 120 Reserva Especial Sauvignon Blanc é um vinho branco refrescante e equilibrado, produzido no coração do Valle Central, Chile. Com um perfil aromático vibrante e um paladar harmonioso, ele é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos leves e expressivos.
Notas de Prova
Visual: Límpido, com brilhantes reflexos esverdeados. Aroma: Expressivas notas herbáceas e florais, combinadas com um delicado toque frutado. Paladar: Acidez equilibrada, frescor marcante e final frutado suave e persistente, tornando-o um vinho leve e fácil de beber.
Vinificação
As uvas Sauvignon Blanc são colhidas manualmente, desengaçadas e prensadas sob rigoroso controle de temperatura (10°C) para preservar seu frescor e intensidade aromática. O mosto é fermentado entre 13 e 15°C, garantindo a expressão pura da fruta e seu caráter refrescante. Após a fermentação, o vinho é cuidadosamente decantado e estabilizado antes do blend final.
Com um potencial de guarda de até 3 anos, este vinho mantém sua vivacidade e frescor ao longo do tempo.
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos leves e frescos, como frutos do mar, ceviches, saladas e queijos de cabra, além de ser uma excelente opção para momentos descontraídos.
Detalhes Técnicos
Origem: Chile – Valle Central Classificação: Vinho Branco Seco Uva: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13,3% ABV Volume: 187,5ml
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