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História e Tradição
A Freixenet, reconhecida mundialmente por sua excelência na produção de vinhos espumantes, agora traz sua expertise para uma linha de vinhos tranquilos, expandindo sua fama além dos renomados Cavas espanhóis. O Freixenet Moscato, parte da Italian Wine Collection, captura a essência das vinhas de Sicília, oferecendo uma experiência delicada e doce em cada taça.
Vinificação e Produção
Este vinho é produzido a partir da uva Moscato, cultivada nas regiões ensolaradas da Sicília. Após a colheita, as uvas passam por um processo de prensagem e vinificação em condições controladas. Uma crio maceração de aproximadamente 4 horas permite a liberação máxima dos aromas característicos da Moscato. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 15ºC, seguida de envelhecimento em cubas de inox, onde o vinho repousa sobre as borras, intensificando sua complexidade aromática antes de ser engarrafado.
Notas de Degustação
Visual: Exibe uma coloração amarelo palha brilhante, com reflexos dourados que destacam sua juventude e vivacidade.
Aroma: No nariz, apresenta um bouquet exuberante de frutas amarelas de caroço, como pêssego maduro e damasco, complementado por um toque floral delicado que traz frescor e sofisticação.
Paladar: Em boca, é suave e envolvente, com notas frutadas maduras equilibradas por um frescor vibrante. O toque floral e a persistência dos sabores garantem uma experiência harmoniosa e agradável.
Harmonização e Serviço
Ideal para acompanhar antepastos, burrata, saladas com frutas frescas e massas leves, este Moscato é perfeito para momentos descontraídos e celebrações. Sirva entre 6 a 8ºC para aproveitar ao máximo sua elegância e frescor.
Detalhes Técnicos
País de Origem: Itália
Região de Produção: Sicília
Classificação: Vinho Branco Suave
Uvas Base: Moscato
Denominação de Origem: IGP Terre Siciliane
Amadurecimento: Sem afinamento em barricas
Potencial de Guarda: Até 3 anos
Graduação Alcoólica: 12% ABV
Litragem: 750ml
Sobre o Produtor
A Freixenet é uma empresa familiar com séculos de tradição na produção de vinhos de alta qualidade. A marca, conhecida por seus Cavas, agora expande seu portfólio com vinhos tranquilos italianos, refletindo a combinação perfeita entre tradição e inovação na vinificação. A Italian Wine Collection é um testemunho dessa dedicação à excelência e à diversidade vinícola.