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VERMUTE ROSSO SAN BASILE
O Vermute Rosso da destilaria San Basile é feito à partir da combinação de três tipos diferentes de artemisia absinthium, garantindo um sabor autêntico e diferenciado. Com um equilíbrio delicado entre o doce e amargo, é o ingrediente ideal para coqueteis clássicos como o Negroni, Rabo de Galo e outros.
Sugestão de drink, Old Hickory:
45ml Vermute Rosso San Basile
45ml Vermute Extra Dry San Basile
2 dashes Bitter Aromático nº2 Sementes San Basile
2 dashes Bitter Aromático nº4 Laranja Curaçao San Basile
Preparação: adicione todos os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo e mexa até gelar bem. Sirva em um copo baixo com gelo e finalize com uma casca de laranja.
Destilaria San Basile
A Destilaria San Basile produz bebidas destiladas de maneira artesanal, utilizando somente matérias primas naturais, sem adição de quaisquer corantes artificiais e conservantes. Buscando oferecer ao mercado brasileiro bebidas de altíssima qualidade com preços acessíveis e competitivos, a San Basile oferece uma família de produtos feitos seguindo as novas tendências do mercado, sendo a maioria deles com pouca concorrência direta em suas respectivas categorias como licores amargos, licores de ervas, aperitivos, bitters e espíritos, como o primeiro moonshine (aguardente de cevada maltada, um whisky sem envelhecimento em barril) do Brasil.
Todos os produtos são preparados em uma pequena fábrica montada no município de Tuiutí, no interior de São Paulo, perto de Bragança Paulista. Elaborados a partir de fórmulas ancestrais, mas com modernos equipamentos.
O nome San Basile foi escolhido por sua ligação com a cultura bizantina. Foi durante a Idade Média – período durante o qual o Império Bizantino viveu seu auge, incluindo toda a Europa Ocidental, o Norte da África e o Oriente Médio – que as técnicas de destilação foram difundidas e aprimoradas em abadias, monastérios e conventos. Naquela época, essa atividade estava ligada à alquimia, à farmacologia e à medicina, mas hoje essas bebidas todas são itens mais associados ao convívio social e ao uso recreativo.
País - Brasil
Classificação - Vermouth Dry
A base de - Vinho fino de uvas vitis vinífera, álcool etílico potável, açúcar e ervas aromáticas
Graduação alcoólica - 17%ABV
Litragem - 750ml