Momento Merlot é uma expressão sofisticada e envolvente da vinicultura, criado para capturar os momentos especiais e transformá-los em memórias inesquecíveis. Fruto de uma colaboração entre a Espaço Prime Bebidas e a renomada vinícola Lidio Carraro, este vinho reflete a paixão e o respeito pelo terroir, proporcionando uma experiência sensorial única.

Notas de Degustação

• Visual: Apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e brilhante.
• Olfativa: Aromas frutados e frescos, com notas de amora, framboesa, morango, cassis e um toque de cravo-da-índia.
• Gustativa: Entrada expressiva em boca, com sabores marcantes de frutas que evoluem para especiarias no retrogosto. Possui bom corpo e volume, com taninos integrados e maduros.

Detalhes do Produto

• Classificação: Vinho Tinto Seco
• Uvas: 80% Merlot, 15% Tannat, 5% Cabernet Sauvignon
• Região de Origem: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil
• Terroir: Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude, solo granítico-arenoso com ótima drenagem
• Teor Alcoólico: 13% vol.
• Volumes: 750ml
• Enólogo: Giovanni Carraro

Processo de Produção

A colheita das uvas ocorreu na primeira quinzena de março, com uma seleção cuidadosa no vinhedo. As uvas foram transportadas para a vinícola, desengaçadas e submetidas a uma maceração a frio de 24 a 48 horas. A fermentação foi conduzida de forma a destacar um perfil frutado, com boa estrutura e taninos maduros. O vinho passou por fermentação malolática e estabilização natural durante o inverno, permanecendo em afinamento até o engarrafamento.

Sugestões de Harmonização

Este Merlot é versátil e permite diversas combinações gastronômicas. Acompanha bem carnes tenras de aves e carnes vermelhas temperadas, como bovina, pato e peru. Legumes grelhados, massas, risotos, pizzas e queijos cremosos (como brie e camembert) também são ótimas opções para harmonizar com este vinho.

Sobre o Nome e Marca

"Momento" é um vinho concebido para capturar a essência dos encontros que se eternizam na memória. Criado pela Espaço Prime Bebidas em parceria com a vinícola Lidio Carraro, conhecida por sua filosofia purista e respeito ao terroir, este vinho é mais do que uma bebida; é um convite para vivenciar plenamente o agora.

Selecionadas com meticulosa atenção, cada uva contribui para a criação de um vinho que é ao mesmo tempo acessível e de excepcional qualidade. "Momento" é a expressão líquida dos valores compartilhados entre nós e a Lidio Carraro: autenticidade, paixão e a busca incessante pela excelência.

Este vinho é dedicado a todos que apreciam a beleza dos instantes fugazes, que encontram alegria nas pequenas coisas e que acreditam que cada momento é uma oportunidade para criar memórias inesquecíveis. Seja um encontro casual com amigos, uma celebração especial ou um instante de reflexão solitária, "Momento" é o companheiro perfeito.

Com notas que evocam a riqueza e a diversidade do nosso terroir, este vinho é uma homenagem ao tempo – ao passado que nos ensina, ao presente que vivemos e ao futuro que sonhamos. Convidamos você a abrir uma garrafa de "Momento" e a brindar à vida, ao amor e à felicidade.

Saúde e que cada gole inspire você a viver cada momento ao máximo.